Milanesas de pollo

Name: Milanesas de pollo
Yield: 4 porciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 500 gramos pechuga sin piel ni hueso; 1/2 taza harina; cantidad necesaria Empanizador; 3 huevos; 1 pizca orégano; al gusto Sal de ajo y pimienta; C/n Aceite de su preferencia

Dulce Ortega @cook_7181812

Es una de las comidas favoritas de mi familia y a mi me gusta consentirlos

Milanesas de pollo

Dulce Ortega @cook_7181812

Es una de las comidas favoritas de mi familia y a mi me gusta consentirlos

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Ingredientes

4 porciones

500 gramospechuga sin piel ni hueso
1/2 tazaharina
cantidad necesariaEmpanizador
3huevos
1 pizcaorégano
al gustoSal de ajo y pimienta
C/nAceite de su preferencia

Guardada

Paso a paso

1

Filetear la pechuga y salpimentar al gusto, enharinar por ambos lados, en un plato hondo batir los huevos añadiendo la pizca de orégano, colocar el empanizador en otro plato o recipiente
2

Pasar por el huevo cada uno de los filetes ya enharinados, después ponerlos en el plato con empanizador cubrir bien cada filete de pechuga
3

En un sartén colocar el aceite y calentar a fuego medio, cuando este caliente, bajar el fuego para que no se queme el empanizador y así cocinar por ambos lados los filetes
4

Y listo a disfrutar yo lo acompaño con puré de papa y ensaladita