Empanadas de carne patatas y comino (samosas)

Name: Empanadas de carne patatas y comino (samosas)
Cuisine: españolas
Ingredients: 10 Obleas de empanadillas; 1/2 kg Carne de cerdo; 1/2 kg ternera; Pimienta; Sal; Comino; Huevo

joan @cook_7161707

Barcelona

Empanadas de carne patatas y comino (samosas)

Guardada

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Ingredientes

10Obleas de empanadillas
1/2 kgCarne de cerdo
1/2 kgternera
Pimienta
Sal
Comino
Huevo

Guardada

Paso a paso

1

Saltear la carne salpimentada y cuando esté echa poner la patata cortada finita y echar el comino
2

Bajar el fuego y remover, echamos un poquito de agua y seguir removiendo
3

Veremos qué la patata estará desecha... mejor
4

Dejamos enfriar y rellenamos las obleas, sellamos y untamos con huevo y al horno
5

Cuando estén echas pintamos otra vez con huevo y listo