Torta típica de cumpleaños

Esta la hago siempre en los cumpleaños o para vender . Yo le.pongo mucho coñac queda más.húmeda. también la hago con bombón lo paso por harina para que no se vaya al fondo

Torta típica de cumpleaños

Maria @cook_12748647

Bs As

Esta la hago siempre en los cumpleaños o para vender . Yo le.pongo mucho coñac queda más.húmeda. también la hago con bombón lo paso por harina para que no se vaya al fondo

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Ingredientes

200 gramosmanteca
200azúcar
350 gramosharina leudante.(yo uso marca chacabuco)
1 cucharadapolvo de hornear
1 cucharadasal
4huevos
c/nEsencia de.vainilla
Coñac una petaca
100 gramoschip chocolate
100nuez
100cerezas

Guardada

Paso a paso

1

Primero batir la manteca con el azúcar hasta hacer una pasta. En la harina poner la.cucharada de sal y el polvo de.hornear. ir incorporando la.harina a la pasta de manteca y azúcar.
2

Mezclar e incorporar la esencia de.vainilla y de.apoco el coñac. Va a resultar una masa pesada. Después agregamos de a uno los huevos y seguir batiendo hasta mezclar.bien.
3

Las cerezas cortarlas en dos o en cuatro. Los chip pasarlos por harina.junto con las.nueces e incorporar a.la preparación en forma envolvente
4

Poner en un molde de 24 cm enmantecado y con papel manteca. Llevar al horno por 1 hora a 160grados