En un bol batir los huevos con unas varillas.

Mientas bates, echar el azúcar poco a poco y el aceite.

Añadir leche y la harina y levadura tamizada, y batir hasta que no queden grumos.

Echar la ralladura y con una lengua de gato o una cuchara mezclar con movimientos envolventes.

Dejar enfriar en el refrigerador mientras calientas el horno a 200° y rellenas los moldes 3/4 partes.

Echar en cada molde media cucharadita de azúcar (Opcional) y hornear durante 15 min.

Dejar enfriar en una rejilla y ¡a disfrutar!

P.D. ¡¡Si no te quieres quedar sin ninguna no des a probar porque vuelan!! 😜