Lo primero de todo vamos a ir poniendo las hojas de gelatina a hidratar en agua fría.

A continuación trituramos la galleta. Si no tenemos una picadora podemos hacerlo con la batidora o metiéndolas en una bolsa y golpeándolas.

Derretimos la mantequilla en el microondas y lo mezclamos.

Una vez tenemos la base la ponemos en el recipiente donde vayamos a hacer la tarta y lo aplastamos con la ayuda de una cuchara o vaso.

En una cazuela ponemos a calentar el chocolate y la leche. Le añadimos también las hojas de gelatina ya hidratadas y escurridas. A mi me gusta al final darle un toque de batidora por si ha quedado alguna grumo o algo sin deshacerse.

Por otro lado batimos la nata para que se monte un poco. Esto le dará a la tarta una textura mousse genial.

Lo mezclamos y echamos al recipiente donde teníamos la base de galleta. Lo dejamos en la nevera para que se enfríe y haga efecto la gelatina.

Cuando hayan pasado unas 3-4 horas estará bien cuajada y fresquita para comer.

¡Bona appetit!