Brownie de chocolate del recetario Águila
Es la mejor receta que probe, el brownie sale húmedo y con una crostita espectacular.
Brownie de chocolate del recetario Águila
Es la mejor receta que probe, el brownie sale húmedo y con una crostita espectacular.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Derretir, preferentemente a baño María, el chocolate junto con la manteca. Tener cuidado con la temperatura ya que si el chocolate se quema queda feo. Es preferible que hierva el agua, apagarla y ahí poner una ollita con el chocolate, la manteca y revolver constantemente
- 2
Batir durante cinco minutos los huevos junto al azúcar
- 3
Añadir el chocolate a la preparación anterior y mezclar
- 4
Agregar la harina tamizada y unir. En caso de agregar nueces este es el momento
- 5
Verter en un molde enmantecado y enharinado de aproximadamente 20cm de lado
- 6
Hornear en horno precalentado durante 30/35 minutos en temperatura media-alta (180/190°c)
- 7
Esperar que enfríe, cortar y disfrutar❤
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