Hamburguesas con cebolla a la miel
Después de un tiempo desaparecido, vuelvo para contaros esta nueva propuesta. Espero que lo disfrutéis como yo lo he hecho en los fogones. Buen provecho!
Hamburguesas con cebolla a la miel
Después de un tiempo desaparecido, vuelvo para contaros esta nueva propuesta. Espero que lo disfrutéis como yo lo he hecho en los fogones. Buen provecho!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hacer las hamburguesas a un fuego lento para que queden a un buen punto añadiendo una cuchara de aceite de oliva para que no se queden secas.
- 2
Una vez las hemos llevado al punto, posar sobre ellas 1 loncha en cada una y dejar que se fundan hasta casi trasparentarse.
- 3
Retirar del fuego las hamburguesas y echar en la misma sartén la cebolla troceada, añadiendo sobre ellas las 2 cucharitas de miel. Vamos mezclando lentamente la miel mientras se deshace con la cebolla y dejamos que reduzca hasta que se adhiera a la cebolla.
- 4
Por último, emplatamos todo, añadiendo las espinacas aliñadas como más nos gusten. En mi caso, simplemente he echado un poco de sal y un poco de crema de módena, pero eso, al gusto! Buen provecho!!!
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