Brownie de Chocolate con Espelta
Viste ese momento sublime en el que horneas algo de chocolate y tu casa se impregna de ese aroma tan maravilloso, el cual hace que empieces a desprender felicidad por todos los costados?..
bueno.. ese momento es el que vas a obtener si preparas esta receta.. Garantizado!
#semanadelbizcochodechocolate
Brownie de Chocolate con Espelta
Viste ese momento sublime en el que horneas algo de chocolate y tu casa se impregna de ese aroma tan maravilloso, el cual hace que empieces a desprender felicidad por todos los costados?..
bueno.. ese momento es el que vas a obtener si preparas esta receta.. Garantizado!
#semanadelbizcochodechocolate
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Encender el horno a 170º.
En un bowl vamos a fundir a baño maría el chocolate troceado. Cuando esté casi fundido agregar la mantequilla y remover hasta que se fundan bien.
Luego dejamos templar. - 2
En otro bowl batir los huevos suavemente, incorporar el azúcar y agregar la vainilla.
Mezclamos sin batir ya que el brownie no tiene que subir. - 3
Verter el chocolate fundido dentro de la mezcla y seguir removiendo.
- 4
Agregar la harina de espelta con la cucharadita de sal y mezclar hasta integrar bien todos los ingredientes.
Ahora incorporar las nueces picadas y volver a remover.
- 5
Verter la crema en un molde previamente forrado con papel vegetal. He usado uno de 22cm por 22cm.
- 6
Hornear durante 18 minutos. Retirar y dejar templar.
Se puede servir tibio o frío, está delicioso!!!
Espero que lo prepares en casa!
- 7
Puedes ver el video con el paso a paso aquí: http://cort.as/-L9oR - Y todas mis recetas en https://cocinandoconma.blogspot.com
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