Pepas light de avena

Name: Pepas light de avena
Cuisine: paraguayas
Ingredients: 2 tazas avena; 20 almendras; Edulcorante; 10 gotas Vainilla; 1 huevo; 1 clara (sólo si es necesario); Mermelada light de frutilla

lucianagarcia @cook_9878368

Pepas light de avena

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Ingredientes

2 tazasavena
20almendras
Edulcorante
10 gotasVainilla
1huevo
1clara (sólo si es necesario)
Mermelada light de frutilla

Guardada

Paso a paso

1

Procesar la avena con la almendra
2

Añadir el edulcorante y la vainilla. Mezclar bien
3

Poner el huevo y una clara (SOLO SI ES NECESARIO)
4

Enmantecar y enharinar un pyrex. Formar pelotitas & ir aplastando (no mucho), luego de colocarlas en el pyrex.
5

Meter a cocinar por 25 min aproximadamente a 180 grados.
6

Quitar del horno y dejarlas enfriar. Una vez frías poner un poco de mermelada sobre la galletita.
7

Disfrutarlas! (Mantenerlas en la heladera)