Cocadas deliciosas en Thermomix
A mis hijos no les gusta el olor a coco de cuando hago la leche de coco, pero ninguno se resiste a estas cocaditas, de veras no duran ni una hora!!.
Además les cuento que este coco rallado primero le saco la leche y luego hago estas cocaditas, así que aprovecho al máximo las propiedades de este coquito!! 😋
Cocadas deliciosas en Thermomix
A mis hijos no les gusta el olor a coco de cuando hago la leche de coco, pero ninguno se resiste a estas cocaditas, de veras no duran ni una hora!!.
Además les cuento que este coco rallado primero le saco la leche y luego hago estas cocaditas, así que aprovecho al máximo las propiedades de este coquito!! 😋
Paso a paso
- 1
Incorporar en el vaso el azúcar, harina y los huevos y mezclar 40 seg./ vel 3, 5
- 2
Arme las cocadas en tamaño deseado y disponga en lata del horno sobre papel mantequilla o lámina de silicona (recomendable).
- 3
Ingrese al horno y hornee por 15-20 minutos o cuando las orillas se vean doradas. Observe de vez en cuando para que no se quemen en la base. Antes de sacarlos, puede poner un poquito en grill, para que se vean dorados 😉.
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