Para el cake

En batidora batir los 180 g de margarina y mantequilla a temperatura ambiente durante 5 minutos y añadir los 370 g de azúcar, batir durante 1 minuto a velocidad baja enseguida batir 10 minutos a velocidad alta hasta crear un betún esponjoso

Añadir el huevo cascando uno a uno en un bol aparte por si alguno sale en mal estado, batiendo a velocidad baja para evitar derrames

Mezclar la harina, el polvo para hornear y añadir a la batidora, batir 5 minutos hasta mezclar bien los ingrediente

Añadir la leche condensada poco a poco en forma de hilo

Añadir el yogurt y el extracto de vainilla y mezclar bien

Precalentar el horno a 180°durante 20 minutos, engrasar y enharinar dos moldes redondos de 26 cm de diámetro, verter la mezcla en los moldes un poco arriba de la mitad, no llenarlos por que al hornear esponja y se puede derramar

Hornear durante 40 minutos o hasta ver la parte superior dorada, para verificar puedes hacer la prueba del palillo, introducirlo y si sale limpio significa que ya está listo

Déjalo enfriar ya que si lo montas caliente o tibio este puede colapsar

Para el betún:

Bate los 500 g de margarina a temperatura ambiente a punto de pomada a velocidad alta por 5 minutos, baja la velocidad al mínimo y añade el kilo de azúcar glass posterios mente cernido, una vez incorporada toda el azúcar batir a velocidad alta durante 15 minutos

Para el fondat:

Vacía los malvaviscos en un recipiente que puedas meter al horno microondas, añade 4 cucharadas de agua limpia en forma de lluvia, meter al micro y fundir durante unos 4 minutos, el tiempo varea en el tipo de horno microondas que tengas, solo asegúrate de que este bien fundido y lo puedas revolver con un cucharón

Vierte la mitad de el azúcar glass en el recipiente del malvavisco fundido y revolver hasta mezclar toda el azúcar

En una mesa limpia y libre de humedad Cernir el azúcar glass restante y mezclar por completo con el malvavisco del recipiente, para terminar de mezclar usar las manos ya que así te darás cuenta de la consistencia de tu fondat

Muy bien ahora el montaje:

Una vez que tu pan ya esta frío hay que incorporar betún entre ambos panes para que sea el relleno y cubrir todo el pan por la parte de afuera de una forma uniforme, para esto te puedes ayudar con una espátula para que queden los bordes lisos

Estirar tu fondat un diámetro aproximado de 5 milímetros de grosor, para esto te recomiendo en una mesa lisa usar un poco de grasa vegetal y usar una bolsa plástica grande y engrasar por encima de la bolsa, esto para evitar que tu fondat se peque a la mesa o a la bolsa, una vez tu fondat estirado espera un poco si es que esta un poco caliente, apóyate con la bolsa para poderlo levantar y que no se te rompa y cubre tu pan ya embetunado

Con tus manos poco a poco y sin aplicar mucha fuerza ir pegando en fondat y recortar los excesos sobrantes alrededor, el fondat sobrante lo vamos a utilizar para hacer los detalle que son el cuerno y las orejas

En unos recipiente pequeños vaciar betún y teñir con los colorantes en gel, estos pueden ir al gusto que cada persona, en una manga pastelera con duya 1 L marca wilton hacer los pequeños rosetones y botones para el cabello, esto le puedes poner cuanto gustes