Pechugas en Crema de Chipotle con Champiñones

Name: Pechugas en Crema de Chipotle con Champiñones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 6 pechugas aplanadas; 250 grs champiñones en rebanadas; 1/4 kg crema; 4 jitomates grandes; 2 chiles chipotles de lata; al gusto Sal; al gusto Pimienta; el necesario Aceite

Karina Chavez @cook_karyroll

toluca

Esta cremita queda deliciosa es de mis favoritas además es súper rápida
#CocinaMundial2018 México

Pechugas en Crema de Chipotle con Champiñones

Karina Chavez @cook_karyroll

toluca

Esta cremita queda deliciosa es de mis favoritas además es súper rápida
#CocinaMundial2018 México

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Ingredientes

6pechugas aplanadas
250 grschampiñones en rebanadas
1/4 kgcrema
4jitomates grandes
2chiles chipotles de lata
al gustoSal
al gustoPimienta
el necesarioAceite

Guardada

Paso a paso

1

En una sartén o cacerola freír las pechugas con sal y pimienta cada una y reservar
2

En la licuadora mezcla los jitomates, crema y chiles chipotles si esta muy espesa agrega un poco de leche
3

En la cacerola a fuego bajo donde freíste las pechugas, agrega los champiñones ya rebanados y déjalos unos 5 minutos y después agrega la mezcla anterior, añade sal al gusto, las pechugas y deja hervir todo unos 5 minutos y listo a comer