Salsa de yogurt y mostaza de bayas
Preparé esta salsa para acompañar los palitos de seitán rebozados, pero también es estupenda para carnes rojas.
A juzgar por la acogida que tuvo en mi cena, les gustó mucho, porque al final se la comían con pan. :) :)
Salsa de yogurt y mostaza de bayas
Preparé esta salsa para acompañar los palitos de seitán rebozados, pero también es estupenda para carnes rojas.
A juzgar por la acogida que tuvo en mi cena, les gustó mucho, porque al final se la comían con pan. :) :)
Paso a paso
- 1
Preparar los ingredientes y rallar la cáscara de la lima muy fina.
- 2
Poner el yogur en un cuenco, añadir el aceite, la salsa de soja y la mostaza. Mezclar.
- 3
Incorporar la ralladura, el jengibre y las semillas de mostaza. Conservar en la nevera hasta servir.
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