Mezclar con una cuchara o amasar con las manos todos los ingredientes en el orden que están anotados. Hasta formar una masa.

Dejar reposar en la heladera 1/2 hora.

Estirar la masa, colocarla en el molde y luego pinchar la base con el tenedor, y poner por encima papel aluminio con porotos (o algo que haga peso) y cocinar en horno moderado de 20 a 30 minutos.

Luego sacar el papel aluminio y los porotos y terminar de darle cocción.

Dejar enfriar, y desmoldar.

Hacer una capa con la crema, luego colocar el durazno cortado en gajos, y colocar la gelatina (que tiene que estar media gelificada). Llevar a la heladera hasta que la gelatina termine de gelificarse, y decorar a gusto!.