Se separan la clara de la yema de los huevos se introducen en un bol y se realiza el procedimiento de batir las claras para el merengue se añade el azúcar blanca y seguimos batiendo hasta que adquiera cuerpo es decir espesor, una vez terminado el merengue se incorporan las yemas y una pizca de sal para realzar el sabor luego

Incorporamos la leche condensada y el extracto de vainilla y por último la taza de leche desnatada luego se baten hasta que queden bien mezclados todos los ingredientes luego se reserva la mezcla y se procede a la