En un bowl, batir energeticamente con una cuchara de madera la manteca junto con el azúcar hasta blanquear la preparación

Perfumar con la esencia de vainilla agregar un huevo y obtener una crema.

Por otro lado colocan la harina con el polvo de hornear y formar una corona es decir un hoyo en el medio

Colocar el batido en el centro de la corona y unir los ingredientes sin amasar.Con cornet o rasqueta.