En la amasadora, echar la harina la levadura deshacer con las manos, el agua, el aceite, y la sal si no tenéis amasadora echar en un bol y amasar.

Hasta que se despegue de las paredes, del bol haz una bola con la masa y la colocas en un bol y tápalo déjalo que repose 60min. o menos.

En una bandeja poner papel de horno y extender la masa y hacer con los dedos le haces huecos con los dedos, ala masa.echar por encima con un pincel la mezcla de aceite, el romero, tomillo, ajo,

Cortar un tomate a rodajas y poner por encima o los ingr. que queráis, echar sal gorda por encima la otra coca solo la he pintado con la mezcla y sal.