Fire Chicken Wings ala Richeese Factory by Angel's Kitchen

Name: Fire Chicken Wings ala Richeese Factory by Angel's Kitchen
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 700 gr sayap ayam; 2 sdm cuka masak; 2 sdt garam; 1 bks S*jiku tepung bumbu; secukupnya air es; 1 btr telur ayam uk.kecil; 🌶️ Bahan Saos :; 1 botol kecil saos tomat; 4 sdm saos sambal; 2 sdt bubuk cabe (bisa skip); 2 sdt bonc*be level 10 (sesuai selera); 2 siung bawang putih, parut halus; 1 sdm minyak wijen (sesame oil); 1 sdt cuka masak; 2 sdm kecap asin; 1 sachet S*ori saos tiram; 2-3 sdm gula pasir; 100 ml air matang; 1 sdm pasta kaya keju (ada di daftar resep sy; bisa skip); secukupnya maizena (bisa skip)

Angel's Kitchen @cook_4508397

Indonesia 🇮🇩

Tiap masak ayam ini, semua yg dimasakin serentak berkata ENAKK, especially hubby ❤️ source mamaupay dgn sedikit modifikasi 🥘

Lebih banyak

Fire Chicken Wings ala Richeese Factory by Angel's Kitchen

Angel's Kitchen @cook_4508397

Indonesia 🇮🇩

Tiap masak ayam ini, semua yg dimasakin serentak berkata ENAKK, especially hubby ❤️ source mamaupay dgn sedikit modifikasi 🥘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

700 grsayap ayam
2 sdmcuka masak
2 sdtgaram
1 bksS*jiku tepung bumbu
secukupnyaair es
1 btrtelur ayam uk.kecil
🌶️ Bahan Saos :
1 botol kecilsaos tomat
4 sdmsaos sambal
2 sdtbubuk cabe (bisa skip)
2 sdtbonc*be level 10 (sesuai selera)
2 siungbawang putih, parut halus
1 sdmminyak wijen (sesame oil)
1 sdtcuka masak
2 sdmkecap asin
1 sachetS*ori saos tiram
2-3 sdmgula pasir
100 mlair matang
1 sdmpasta kaya keju (ada di daftar resep sy; bisa skip)
secukupnyamaizena (bisa skip)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ayam, baluri cuka masak, remas-remas, tutup wadah. Diamkan minimal 15 menit di kulkas (bukan freezer). Cuka berfungsi menghilangkan bau ayam mentah.
2

Cuci kembali ayam, beri garam. Kukus sebentar sampai tulang terlihat sdikit matang. Ini utk antisipasi bagian dalam kurang matang saat digoreng tepung. Dinginkan.
3

Ambil secukupnya tepung bumbu campur dgn air es dan 1 btr telur, aduk rata sbg tepung basah. TELUR berfungsi mengikat dan membuat ayam goreng renyah, berkulit keriting. Di wadah lain sedikan tepung kering.
4

Ambil ayam masukkan ke tepung basah lalu baluri tepung kering, goreng tenggelam dgn minyak panas, api kecil, sampai kuning kecoklatan.
5

Di teflon, satukan semua bahan saos, panaskan dgn api sedang sampai mendidih/meletup-letup.
6

Ambil satu persatu ayam, masukkan ke saos, lalu tata ke piring saji. Taburi wijen.
7

Sajikan. 💕
8

Ini versi wing sticks 💗

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Angel's Kitchen @cook_4508397

pada 11 Juli 2018 04.41

Indonesia 🇮🇩

An ordinary housewife; loves to cook, try and modify simple recipes; one of the most blessed ways to express my love to hubby. 💖Still need to learn more and more.From my little kitchen with Love. 🌹@angelskitchenwithlove

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya