Torta de yemas y naranja

Name: Torta de yemas y naranja
Yield: 8 raciones
Cuisine: colombianas
Ingredients: 200 gramos harina; 100 gramos azúcar; 2 cucharaditas polvo de hornear; 6 yemas; 100 ml agua caliente; 5 cucharadas jugo de naranja y la ralladura de una naranja; Pizca sal

Cristian Javier Hernandez Melo @cristian_hernandez

Bogotá Colombia

Ideal para aprovechar las yemas sobrantes... Fácil y delicioso.

Torta de yemas y naranja

Cristian Javier Hernandez Melo @cristian_hernandez

Bogotá Colombia

Ideal para aprovechar las yemas sobrantes... Fácil y delicioso.

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

8 raciones

200 gramosharina
100 gramosazúcar
2 cucharaditaspolvo de hornear
6yemas
100 mlagua caliente
5 cucharadasjugo de naranja y la ralladura de una naranja
Pizcasal

Guardada

Paso a paso

1

Batir las yemas hasta obtener volumen 3 min aproximadamente.
2

Agregar el azúcar y la ralladura de naranja.
3

Poco a poco agregar el agua sin dejar de revolver. Aquí se torna una mezcla líquida.
4

Mezclar la harina, el polvo de hornear y la sal. Tamizar y agregar poco a poco. Yo use harina integral pero sirve harina común.
5

Por último agregamos el zumo de naranja.
6

Llevamos al horno precalentado a 175 grados por 40 minutos aproximadamente o hasta que al insertar un cuchillo este salga limpio.