Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocemos el centollo como unos 25 minutos dependiendo del tamaño
- 2
Limpiamos el centollo y guardamos lo comestible, limpiar las patas también y agregar la mezcla al caparazón limpiado previamente
- 3
Con la carne del centollo que hemos sacado agregar el tomate en dados pequeños, la cebolleta fresca, el cilantro, jugo de lima, sal y aceite
- 4
Dejamos reposar como una hora y después listo para consumir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Evitronia le encantará ver cómo quedó.
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