Meter la harina, el azúcar, la manteca previamente derretida, y la esencia de vainilla en el bol, amasar hasta que quede arenosa

Después, meter el huevo y si hace falta un poco de agua hasta que quede firme pero no dura

Dejar en la heladera 10 minutos

Ponerla en el molde (este tiene que estar con manteca y harinado) para que no se pegue, una vez allí pinchar con un tenedor varias veces

Meter en la heladera 5 minutos más

Meter al horno previamente calentado en 180° por 15 min o 20 min (max)

Sacar, dejar enfriar, y meter la gelatina ya hecha CONSEJO: que la gelatina tenga una consistencia no líquida al meterla ya que la masa la puede absorber