Arroz salvaje con apio y champiñon

Name: Arroz salvaje con apio y champiñon
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 125 gramos arroz salvaje; 250 gramos champiñones; 200 gramos apio; Pasas; Curry; Aceite; Sal

Carmen Lizan @cook_4057272

Arroz salvaje con apio y champiñon

Carmen Lizan @cook_4057272

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Ingredientes

40 minutos

2 raciones

125 gramosarroz salvaje
250 gramoschampiñones
200 gramosapio
Pasas
Curry
Aceite
Sal

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Cortar en juliana el apio y los champiñones y saltear hasta que este dorado y entonces añadir las pasas
2

Poner a hervir durante una media hora el arroz con medio litro de agua y una chorrito de aceite de oliva
3

Cuando el arroz este hecho, añadirlo a la verdura, rectificar de sal y echar el curry