Tortilla de patatas sin freír

Mis recetas saludables @fitnessinfiltros
Paso a paso
- 1
Picar la patata y la cebolla.
- 2
Añadir a un bol grande apto para microondas las patatas, la cebolla, una pizca de sal, una cucharada de aceite y 2 de agua.
- 3
Introducir en el microondas durante 4 minutos, remover y repetir el proceso hasta que estén cocidas (yo lo hice 4 veces, 16 minutos en total.
- 4
Quitar el exceso de agua y saltear unos minutos la cebolla y la patata en la sartén con un poco de aceite.
- 5
Batir los huevos con un poco más de sal y añadir al bol la mezcla anterior.
- 6
Cuajar en la sartén a fuego bajo y tapada durante 3 minutos (depende del fuego y lo hecha que os guste), dar la vuelta y cocinar unos minutos más.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mis recetas saludables le encantará ver cómo quedó.
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