Se coloca en una plancha los bifes para cocinarlos se dan vuelta y se les agrega la sal.

Se.fríen los huevos. Cortar el pan a la mitad. Untar con la máyonesa.

Se colocan un bife y sobre este un huevo frito.

Se agrega la panceta ahumada la muzarella el tomate en rodajas y la lechuga. Se le pueden colocar aceitunas en rodajas.

Acompañar con papas fritas.