Locrio de chuleta y pollo.

Name: Locrio de chuleta y pollo.
Yield: 1 ración
Cuisine: dominicanas
Ingredients: Chuleta de cerdo; Pollo; zanahoria; cebolla; Ají; tomate; leche evaporada de tocino; vinagre de manzana; aceite de oliva; perejil; pimienta verde; sal; ajo; salsa inglesa; curry; cardo de pollo

@ChefCedano @cook_4025096

Bavaro República Dominicana

Deliciosa receta.

Locrio de chuleta y pollo.

@ChefCedano @cook_4025096

Bavaro República Dominicana

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Guardada

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Ingredientes

35 minutos

1 ración

Chuleta de cerdo
Pollo
zanahoria
cebolla
Ají
tomate
leche evaporada de tocino
vinagre de manzana
aceite de oliva
perejil
pimienta verde
sal
ajo
salsa inglesa
curry
cardo de pollo

Guardada

Paso a paso

35 minutos

1

Picar la chuleta,el pollo,cebolla,aji y la zanahoria en cuadrito.
2

Sofreír las chuletas y el pollo con la cebolla el ajo,aji y la zanahoria . y luego agregar el maiz,la leche evaporada de tocino,pimienta,oregano,curry,perejil.
3

Mezclar todos los ingredientes.
4

poner una copa de agua dejar hervir y luego agregar el arroz.
5

Dejar que el agua se seque y luego tapar por unos 25 minutos.
6

Listo!
7

Buen Provecho