Pechugas de pollo o pavo rellena de vegetales
Esta receta es excelente para variar la comida de día a día, si quieres agregarle un toque diferente sólo necesitas agregar trozos de manzanas o pasas.
Pechugas de pollo o pavo rellena de vegetales
Esta receta es excelente para variar la comida de día a día, si quieres agregarle un toque diferente sólo necesitas agregar trozos de manzanas o pasas.
Paso a paso
- 1
deshuesar el pollo,
- 2
Para adobar:
- 3
En un tazón pequeño mezclar la paprika, la sal y pimienta y la mitad del aceite de oliva, luego tomar el contenido y frotar el pollo por dentro y por fuera llevarlo a la nevera y dejarlo marinar por 1hora.
- 4
Preparar el relleno:
- 5
Cortar los vegetales en brillos, sofreir en una sartén con el resto del aceite de oliva por 5 minutos por último agregar la crema de leche, rellenar el pollo y brindar( atar el pollo para que no se le salga el relleno) puedes utilizar pechugas en caso de no querer deshuesar el pollo.
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