Alfajores de maizena prácticos
Nos da 20 alfajores.
Paso a paso
- 1
Preparacíon por pasos: Separar las claras de las yemas. En un bols batir las 2 claras.
- 2
Agregar las 6 cucharadas de azúcar y mezclar.
- 3
Incorporamos las yemas.
- 4
Colocamos las 6 cucharadas de aceite.
- 5
Cernir la harina y la maizena juntos, y incorporar a lo anterior.
- 6
Colocar el polvo de hornear.
- 7
Realizar un bollo tierno.
- 8
Enharinar una mesada y colocar la masa y la aplastamos un poco antes de estirar.
- 9
Estirar a 1cm de espesor aproximadamente.
- 10
Si no tenes molde podes usar un vaso.
- 11
Con un molde cortamos las galletitas.
- 12
Colocar en una fuente aceitada y llevarla al horno por 5minutos aproximadamente a 240°C.
- 13
Armado: Colocar el dulce de leche y con una espátula pasamos también alrededor Lo pasamos luego por el coco rallado.
- 14
Y pronto a disfrutar!!!!!!!
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