Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar la berenjena en rodajas.
- 2
En una taza colocar el huevo y batir con la sal y la pimienta.
- 3
En una taza aparte mezclar las 2 cdas de harina con las 2 de pan molido.
- 4
Pasar las berenjenas por en huevo batido y luego por la mezcla de harina y pan molido.
- 5
En una olla calienta el aceite, cuando ya este caliente fríe las berenjenas previamente enpanisadas.
- 6
Luego sirva con salsa y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A dennys suarez le encantará ver cómo quedó.
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