Torrejitas de acelga y de fideos

Cuando llega domingo a la noche y no sabes que hacer de cena rápida...encontras los fideos que quedaron del mediodia..y un puchito de acelga o espinaca cocida...riquísimas! Como las hacía mi mamá.
Torrejitas de acelga y de fideos
Cuando llega domingo a la noche y no sabes que hacer de cena rápida...encontras los fideos que quedaron del mediodia..y un puchito de acelga o espinaca cocida...riquísimas! Como las hacía mi mamá.
Paso a paso
- 1
En primer lugar picamos la cebolla chiquito. Dividimos en dos y la agregamos una parte a la pasta previamente picada y la otra a la acelga también ya picada.
- 2
A cada bowl le sumamos 1 o 2 huevos según la cantidad que hayas usado del ingrediente principal, de manera que quede bien ligado. La cucharada de harina...sal... pimienta y nuez moscada si les gusta.
- 3
Revolvemos todo muy bien, debe quedarnos pastoso. Y freímos aproximadamente el contenido de una cucharada sopera sin colmar por torreja, hasta dorar. Y listo...más sencillo imposible.
- 4
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Torrejas sabor chai Torrejas sabor chai
Un dulce muy rico con un sabor diferente, se me ocurrió darle este toque para ver si quedaba y me encantó. Con el pan que nos queda de la cena de Noche Buena, podemos hacerlas para el desayuno rápido en la mañana de Navidad. Aquí les comparto la receta😊 Lily Glez. Caraza -
Pain perdu, torrejas o pan francés de baguette Pain perdu, torrejas o pan francés de baguette
Para mi esta fue una forma diferente de hacer el pan francés. Sé que en varios paises es normal hacer este tipo de preparaciones pero la verdad por estos lados estamos más acostumbrados a hacer pan francés con pan de molde o brioche. Tenía mucho pan baguette ya cortado y seco de mi cumpleaños y no quería hacer pan molido. Así nació fue este pan francés diferente. Decidí llamarlo "pain perdú" porque a diferencia de como hacemos el pan francés por lo general, usando pan suave y fresco, este pan estaba "perdido" completamente seco y quebradizo. Y estuve leyendo que el pan francés original así era, usando el pan que ya estaba seco. El resultado es que queda como una esponjita, muy suave y aireado, a diferencia del otro que es un poco más húmedo por dentro. Pero en resumen, sólo tienen que probarlo para descubrir la diferencia pues ambos son deliciosos. La verdad las hice a la carrera y sólo les tomé esta foto, pero esa será la excusa perfecta para repetirlas y tomarles otra. poramoralhambre -
Torrejas de machaca (carne seca) Torrejas de machaca (carne seca)
#juegoscookpad batir o mezclar, vamos a batir para lograr unas torrejas esponjosas, por lo regular se hacen con camarón molido o pinole en esta ocasión con carne seca, fue otra medalla de oro, a mi esposo le gustó mucho, "que le haga más seguido 😂 Carmen Palomino -
Torrejas de camarón en salsa Torrejas de camarón en salsa
Donde vivo ahora no hay camarón en polvo pero si el camarón seco, lo que hice fue dorar el camarón y luego molerlo en la licuadora Carmen Palomino -
Patitas de cerdo en mole con nopales Patitas de cerdo en mole con nopales
#DelantalDorado esta receta es de mi mamá Victoria, me paso todos sus tips quedaron riquísimas Esther Soto -
Pasta Espinaca-Alfredo Pasta Espinaca-Alfredo
Deliciosa y rápida pasta Fettuccini Alfredo con crema de espinaca.ramonmalach2009
-
Ensalada de lechuga con lentejas, chícharos, atún y pollo Ensalada de lechuga con lentejas, chícharos, atún y pollo
Ensalada de lechuga, espinaca, lenteja, chicharo, zanahoria, atún, pechuga y un toque especial de ajonjolí, aceite de oliva y queso ralladoEs uno de mis grandes inventos culinarios, creado en diciembre como cena especial Jessi Jane -
Espinaca guisada Espinaca guisada
Súper fácil con lo que encontré en el refrigerador. Puedes agregar acelga o sustituir la espinaca.Acompaña con arroz nehe -
Sopa de espinaca con avellanas Sopa de espinaca con avellanas
Yo sigo sacando comida del fondo de mi congelador, a veces siento que estoy preparada para un desastre (Siempre y cuándo siga habiendo electricidad, cierto?) #1receta1arbol #onerecipeonetree Lena T -
Pechugas rellenas de espinaca Pechugas rellenas de espinaca
Las hizo mi hija y le quedaron riquísimasNorma Caldera
-
Empanadas de atún Empanadas de atún
#CocinaConAmor Esta es mi comida favorita, mi mamá me la hacía cuando era niña y ahora yo la hago para mi familia. edite_val -
Camarones al Vapor Camarones al Vapor
Una tarde, no sabes qué cocinar y de repente la inspiración llega; una receta fácil, rápida y deliciosa para compartir. #LaCocinadelConde Ricardo Aguilera-Gutiérrez
Más recetas
Comentarios