Ensalada cruditte y hamburguesas de soja al natural

Name: Ensalada cruditte y hamburguesas de soja al natural
Cuisine: uruguayas
Ingredients: Para la ensalada:; 1 repollo; 1 coliflor; 3 zanahorias; 100 g arvejas al natural; 100 g choclo al natural; 500 g chauchas previamente blanqueadas; 2 manzana verdes; Para las hamburguesas:; 600 g harina farihnia de soja; 1 cebolla picada; 1/2 morrón picado; 100 g queso crema para unir o 1 huevo

Nicolas Sosa Verde @cook_9161693

Uruguay

Ensalada cruditte y hamburguesas de soja al natural

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Ingredientes

Para la ensalada:
1repollo
1coliflor
3zanahorias
100 garvejas al natural
100 gchoclo al natural
500 gchauchas previamente blanqueadas
2manzana verdes
Para las hamburguesas:
600 gharina farihnia de soja
1cebolla picada
1/2morrón picado
100 gqueso crema para unir o 1 huevo

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Paso a paso

1

La ensalada tiene un paso solo picar todo en juliana, mezclar los ingredientes y sal pimentar.
2

Para las hamburguesas es la misma, mezclar bien los ingredientes y armar las hamburguesas, hornear a gusto.

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Nicolas Sosa Verde @cook_9161693

lunes, 23 de julio de 2018 a las 09:09 PM

Uruguay

soy gastronomo estudie una tecnicatura especializada en gastronomia mundial en especial plantos higiene y decoracion soy panadero respostero chocolatero facturaro minutero pizzero plancharo etc con titulos comprobados y dos años de especialidade en francia croacia italia españa y suecia estudiando gastronomia moderna

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