Sopita ligera..🍜

Name: Sopita ligera..🍜
Yield: 4 personas
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 papa grande; 1 zanahoria; 2 caldos de verduras; 2 dientes ajo; 2 litros agua; 1 puño perejil o cilantro; 100 gramos mariposas (fideos)

Yudelka Duarte @ydk03

Santiago De Chile.

Los caldos son muy ricos, nutritivos y fácil de hacer para esta temporadas de frío.

Sopita ligera..🍜

Yudelka Duarte @ydk03

Santiago De Chile.

Los caldos son muy ricos, nutritivos y fácil de hacer para esta temporadas de frío.

Guardada

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Ingredientes

45 minuts.

4 personas

1papa grande
1zanahoria
2caldos de verduras
2 dientesajo
2 litrosagua
1 puñoperejil o cilantro
100 gramosmariposas (fideos)

Guardada

Paso a paso

45 minuts.

1

En una olla sofreímos el ajo y los caldos de verduras y luego le agregamos el agua las paps y la zanohoria picadita en cuadritos y la tapamos hasta que estén blanditos..
2

Luego le agregamos los fideos y el perejil y lo dejamos hervir un rato más..
3

Después servimos y disfrutamos con un poco de ají picante y listo.