Salchichas Enchiladas

Name: Salchichas Enchiladas
Yield: 10 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 200 grs salchichas; 2 dientes ajo picados; 1/2 cebolla picada en cubitos; 1 taza puré de tomate; 1 taza catsup; 1 lata chica de chile chipotle; 3 tipos de salsas picantes valentina habanero tabasco; cilantro fresco; vinagre de manzana; sal y pimienta

Lhuis Lheon Gheron @cook_2669895

Una rica y fácil botana para un partido de fútbol esta riquísimo

Salchichas Enchiladas

Lhuis Lheon Gheron @cook_2669895

Una rica y fácil botana para un partido de fútbol esta riquísimo

Guardada

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Ingredientes

25 minutos

10 raciones

200 grssalchichas
2 dientesajo picados
1/2cebolla picada en cubitos
1 tazapuré de tomate
1 tazacatsup
1 latachica de chile chipotle
3tipos de salsas picantes valentina habanero tabasco
cilantro fresco
vinagre de manzana
sal y pimienta

Guardada

Paso a paso

25 minutos

1

Comenzamos con poner un chorrito de aceite en una sartén profunda al calentarse ponemos cebolla y ajo sofreír ligeramente.
2

Cortamos las salchichas al gusto en cubitos o en rebanadas no muy delgadas.
3

Después de tres minutos agrega las salchichas a que tomen un color dorado.
4

Para hacer la salsa en una licuadora ponemos todos los ingredientes restantes y licuamos con un chorrito de vinagre de manzana.
5

Verter la salsa a las salchichas y al primer hervor esta listo. Poner sal y pimienta.
6

Deja enfriar y sirve sobre totopos con cilantro picado enseguida las salchichas.