Huevo a la Mexicana
Un clásico desayuno mexicano, muy rico.
Paso a paso
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Picar la cebolla y el jitomate, incorporar al sartén con aceite caliente y dejar sofreir, agregar el cilantro y el chile, una vez cocinado por 3 min, agregar el huevo batido, sazonar y listo para comer. Puedes acompañar con un par de tortillas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Federico Negrete le encantará ver cómo quedó.
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Muy ricas recetas, unas de mi autoría, otras siguiendo recetas, pero todas hechas por mi, espero las disfruten tanto como yo y aporten sus comentarios para mejorar día a día.
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