Cortar las guayabas en mitades y retirar las semillas

Poner a cocer las guayabas y la canela con un poco de agua, sólo en cuanto el agua tape las guayabas

Poner en la licuadora las guayabas cocidas junto con el agua de cocción y la canela, añadir la leche condensada y licuar. Debe quedar como una sala espesa. Reservar

En un refractario, acomodar una capa de rebanadas de panqué y cubrir con la mezcla de guayaba. Continuar con otra capa igual

Tapar con papel aluminio y refrigerar al menos una hora. Servir frío