Tarta de coco y dulce de leche

Name: Tarta de coco y dulce de leche
Cuisine: argentinas
Ingredients: 75 gr Manteca; 120 gr Azúcar; 2 Yemas; 1 cdita Esencia de vainilla; 150 gr Harina leudante; 400 gr Dulce de leche; 150 gr Coco rallado; 80 gr Azúcar; 2 Claras

solalvarezr @solalvarezr

Buenos Aires

Tarta de coco y dulce de leche

solalvarezr @solalvarezr

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Ingredientes

Para la masa:
75 grManteca
120 grAzúcar
2Yemas
1 cditaEsencia de vainilla
150 grHarina leudante
Para el relleno:
400 grDulce de leche
150 grCoco rallado
80 grAzúcar
2Claras

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Paso a paso

1

Batir la manteca con el azúcar a blanco.
2

Agregar las yemas y la esencia de vainilla.
3

Incorporar el harina formando una masa.
4

Enfriar la masa cubierta con film por al menos 30 minutos.
5

Estirar la masa en un molde para tarta previamente enmantecado y enharinado. Reposar por media hora en la heladera.
6

Mezclar el coco con las claras y el azúcar restante.
7

Rellenar la tarta con el dulce de leche y colocar la mezcla del coco por encima.
8

Cocinar a horno 180º por aproximadamente 35 minutos.
9

Enfriar en el molde y luego servir.

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solalvarezr @solalvarezr

jueves, 28 de enero de 2016 a las 10:57 PM

Buenos Aires

Comentarios (6)

Axel Cadavieco @cook_5307925

sábado, 09 de julio de 2016 a las 01:27 AM

ESTA MUY RICA CON MI TIA LA ISIMOS MIRANDO OTRA RECETA PERO ES UNA PELOTUDA NO SAVE ESPLICAR Y BUSCAMOS Y TE ENCONTRAMOS Y SEGUIMOS TU PASOS Y SALIO RIKISIMA MMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM

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