Hamburguesa de brócoli
¿Sabías que lo ideal es consumir el brócoli al natural? Así no perderá ninguna de sus propiedades, por ello el Superalimento en polvo resulta de gran ayuda para poder incluirlo en cualquier plato o bebida sin alterar su sabor.
Pero si te gusta innovar en la cocina con esta verdura y, sobre todo, te has propuesto convencer a los más pequeños de sus beneficios, aquí te proponemos dos recetas muy divertidas y, como siempre, muy fáciles de elaborar.
Hamburguesa de brócoli
¿Sabías que lo ideal es consumir el brócoli al natural? Así no perderá ninguna de sus propiedades, por ello el Superalimento en polvo resulta de gran ayuda para poder incluirlo en cualquier plato o bebida sin alterar su sabor.
Pero si te gusta innovar en la cocina con esta verdura y, sobre todo, te has propuesto convencer a los más pequeños de sus beneficios, aquí te proponemos dos recetas muy divertidas y, como siempre, muy fáciles de elaborar.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lava el brócoli y las zanahorias y córtalos en pequeños trozos. Haz lo mismo con la patata y añade todo en una cazuela para que hierva durante unos 15-20 minutos. Cuando puedas pinchar la patata sin problema, pasa las verduras por la batidora. Después, pon la mezcla en un bol y añade sal.
- 2
Cuando la masa esté homogénea, añade el huevo y el pan rallado y vuelve a mezclar todo para empezar a hacer las hamburguesas. Primero elabora unas bolas del tamaño que quieras y aplástalas con la mano.
- 3
Pon a calentar el aceite y vete echando las hamburguesas una a una hasta que se doren por ambos lados. Es fundamental que antes de servir utilices papel absorbente para eliminar toda la grasa.
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