Paso a paso
- 1
Pochamos la cebolla y el ajo. Ponemos el cazón y rehogamos a fuego lento con la pastilla de pescado.
- 2
Cuando esté rehogado le incorporamos, el vino y dejamos cocer un poco. Le echamos agua y el colorante.
- 3
Dejamos cocer hasta que esté tierno. Acompañar con unas verduras o al gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari Ramos le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/543046
Recetas similares
-
Cecina con Frigoles de la Olla y Salsa de Tomate Cecina con Frigoles de la Olla y Salsa de Tomate
La Cecina es un bistec de carne de rez muy popular en México esta receta es de mi mamá#DelantalCoockPad2025. Jorge Reyes -
Revolcón de Camarón 🍤🥓 Revolcón de Camarón 🍤🥓
Una excelente receta para un excelente #finde, ¿A quién no le gustan los camarones? ¡Exacto! A todos nos encantan, bueno pues es momento de unos camarones a la tocineta pero con el plus de estar empanizados ... Tu sabes #cosasdegordos Orso Del Asado -
Cazón en salsa Cazón en salsa
El cazón es un pescado muy versátil porque no tiene un sabor específico si no más bien se impregna del sabor de cualquier especia o salsa que le agregues. Lo mejor de todo que tiene una textura muy consistente siendo más fácil de cocinarlo sin que se desmorone. "Cocina con Celi" -
-
-
-
Cazón en salsa de almendras Cazón en salsa de almendras
El cazón puede sustituirse perfectamente por rape.Jesus Carranza
-
Cazón en salsa de azafrán y alcachofas Cazón en salsa de azafrán y alcachofas
#DelantalDorado23. Hoy tenemos un plato sencillo que el aporte del azafrán lo hace de domingo, para acompañar he hecho arroz basmati hervido sin aromas, para no quitarle importancia a la salsa. Antonio-José -
Cazón con piñones en salsa verde Cazón con piñones en salsa verde
El cazón a la plancha con la salsa verde clásica, pero esta vez lleva incorporado los ricos piñones. penchi briones garcia -
Cazón en adobo con Salsa Tártara Cazón en adobo con Salsa Tártara
El cazón en adobo es uno de los platos típicos de la gastronomía gaditana y malagueña, su rico sabor lo hace uno de los platos autóctonos más apetitoso.Recuerda las noches de verano al fresco en Andalucía, un plato perfecto para la llegada del buen tiempo, el rebozado es crujiente, sin exceso de aceite y tradicional, ideal para acompañar con una copa de vino blanco, su carne blanca y jugosa, es idónea para consumir rebozada en tacos o delicias. josevillalta -
Cazón en salsa verde con guisantes Cazón en salsa verde con guisantes
Hoy miércoles de cenizas, comienzo de Cuaresma, no podía faltar en nuestra casa un guiso de vigilia. Casi todos los años solemos hacer las típicas espinacas con garbanzos tan presentes en las cocinas sevillanas especialmente en estas fechas. Pero este año hemos querido preparar algo diferente y muy original, además de ligero. Un buen cazón sin freír previamente enharinado, con una salsa verde elaborada con ajitos, pimiento verde y mucha cebolla. Todo ello con su vino blanco y unos estupendos guisantes en su salsa. Así da gusto renunciar a la carne de vez en cuando, ¿no os parece? A por el rico cazón... María José MR 👨👩👧
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/543046
Comentarios (2)