Ensalada divina con lo que había 🦀

Era tarde para ir al súper, incluso al almacén de la esquina, entonces dije... “a brillar mi amor “ y arranqué con lo que tenía... con ustedes los interpretes...jeje
Ensalada divina con lo que había 🦀
Era tarde para ir al súper, incluso al almacén de la esquina, entonces dije... “a brillar mi amor “ y arranqué con lo que tenía... con ustedes los interpretes...jeje
Paso a paso
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Colocar en un bol o una fuente la lechuga finamente cortada, los pimientos cortados en cuadraditos la cebolla cortada fina, los granos de choclo, la palta cortada en gajos, el atún, los tomates cherry cortados al medio y los huevos duros, alinear con los condimentos... y A DISFRUTAR!!!
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Con respecto al ACETO Balsámico DI MÓDENA, italiano (que es el lugar donde se inventó),quería explicar que prácticamente no hay ningún comercio que lo venda (salvo algún lugar de productos importados), lo que se vende son vinagres con un gusto apenas similar, por qué? En primer lugar por el precio, es muy caro, por que es caro? Porque un verdadero aceto normal debe tener una maduración mínima de 4/5 años, y las versiones más limitadas deben tener mínimo 12 años de maduración en toneles de madera
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Y la textura es como si en vez de algo líquido, fuera algo más bien parecido al barro o lodo, o sea que cualquier vinagre que diga Aceto Balsámico, y sea como cualquier otro vinagre, en textura, NO ES ACETO BALSÁMICO, sólo imitan el color oscuro y el sabor, porque el Aceto Balsámico es un sub-producto de los vinos reserva o gran reserva, que requieren de largo tiempo de maduración como explique antes.
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