Estofado de mondongo

Mabel Campoya @cook_11716480
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla, rallar zanahoria y ubicar en el fuego hasta que cristalice la cebolla.
- 2
Una vez cocinado con aceite agregar el mondongo ya hervido y blando bien picado
- 3
Luego de unos minutos agregar el tomate, las papas, el garbanzo, arveja con todos los condimentos.
- 4
Una vez que las papas están blandas, retirar del fuego y a degustar 😊
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mabel Campoya le encantará ver cómo quedó.
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