Lentejas en olla exprés

Name: Lentejas en olla exprés
Yield: 4 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 patata; 1 chorizo por persona; 2 dientes ajo; 1 cebolla; 1 pastilla caldo de carne; 2 hojas laurel; 2 puñados lentejas pardinas por persona; sal

Mafalda @Mafalda

Lentejas en olla exprés

Guardada

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Ingredientes

45 minutos

4 personas

1patata
1chorizo por persona
2 dientesajo
1cebolla
1 pastillacaldo de carne
2 hojaslaurel
2 puñadoslentejas pardinas por persona
sal

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Picar la cebolla y sofreír junto con los dientes de ajo pelados
2

Cuando está medio hecha la cebolla, añadir medio vasito de agua y los chorizos hasta que se poche la cebolla
3

Añadir las lentejas, la patata troceada, el laurel y agua con la pastilla de caldo disuelta hasta cubrir unos dos dedos por encima de los ingredientes, corregir de sal, cerrar la olla.
4

Dejar 25 minutos desde que empiece a hacer ruido la válvula