Ñoquis de remolacha y papa

Name: Ñoquis de remolacha y papa
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 grs papa; 200 grs remolacha; c/n Harina; Sal a gusto; 1 Huevo

Cinxoa @cook_4486323

Buenos aires

Es fácil y rico! Especial para sorprender un domingo de pasta!

Ñoquis de remolacha y papa

Cinxoa @cook_4486323

Buenos aires

Es fácil y rico! Especial para sorprender un domingo de pasta!

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Ingredientes

4 raciones

500 grspapa
200 grsremolacha
c/nHarina
Sal a gusto
1Huevo

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Paso a paso

1

Hervir las papas y remolacha.
2

Colar y hacer un puré con ambos. Dejar enfriar.
3

Agregar harina de a poco... Hasta que tome buena consistencia.
4

Si crees necesario le agregas un huevo... Esto es opcional... Sal a gusto!
5

Cocinar en agua hirviendo.. Están listos cuando comienzan a flotar!
6

Salsa a elección!

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Cinxoa @cook_4486323

martes, 02 de febrero de 2016 a las 02:33 AM

Buenos aires

Soy técnica radióloga! Mamá de un varón hermoso! mi hobbie es cocinar, mi cable a tierra sin duda. Me encanta sorprender!

Comentarios (3)

Maria @cook_13680741

martes, 21 de agosto de 2018 a las 05:06 AM

Lleva sal en la masa o en el agua???

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