Torta de mandarina
Soy fan de los bizcochuelos de fruta para el desayuno y la merienda... Y mi varoncito no come cítricos, por lo que esta es la manera en que los coma sin darse cuenta 😜
Torta de mandarina
Soy fan de los bizcochuelos de fruta para el desayuno y la merienda... Y mi varoncito no come cítricos, por lo que esta es la manera en que los coma sin darse cuenta 😜
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar bien la cáscara de 2 mandarinas. Partirlas al medio y quitarles las semillas. Meterlas cortadas en la licuadora con cáscara y todo, y agregar solo el jugo de las otras 2 mandarinas, los huevos, el aceite y el azúcar. Licuar bien.
- 2
Poner el licuado en un bowl, agregarle la harina y unir bien.
- 3
Enmantecar y enharinar un molde (yo uso uno de 26 cm), volcar la preparación y cocinar a horno mínimo durante 45' aproximadamente o hasta que al introducir un palillo en el centro, salga limpio.
- 4
Retirar del horno, dejar que se enfríe bien y espolvorearle azúcar impalpable por encima... Es facílisimo de hacer!!! Espero que les guste 😄
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