Batir los huevo con el azúcar y la manteca pomada y la miel, luego de unir todo bien, colocar de a poco la harina y la fécula de maíz y la leche unir todo hasta que quedé una masa homogénea.

Luego colocar en un savarin, (opcional dulce de membrillo y batata en bastones) poner en horno moderado aproximadamente 30 minutos, (pinchar con palillo y que salga seco) luego retirar, dejar enfriar, desmontar y decorar con azúcar glass.