Strawberry cheesecake waffles

Name: Strawberry cheesecake waffles
Yield: 2 raciones
Cuisine: colombianas
Ingredients: 1/2 taza harina de arroz integral; 1 huevo + 1 clara; 1/4 de taza de leche de almendras con sabor a vainilla; 1 1/2 cucharadita stevia; 1/2 cucharadita bicarbonato de soda; --- Para el frosting:; 1/2 taza queso crema; jugo de un limón verde; 1/4 de taza mermelada de fresa

Pau Montaño @Pamontano87

Bogota

Estos los preparé con harina de arroz integral y cheesecake frosting que quedó de infarto 🤤
#sebusca

Strawberry cheesecake waffles

Pau Montaño @Pamontano87

Bogota

Estos los preparé con harina de arroz integral y cheesecake frosting que quedó de infarto 🤤
#sebusca

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

2 raciones

1/2 tazaharina de arroz integral
1huevo + 1 clara
1/4de taza de leche de almendras con sabor a vainilla
1 1/2 cucharaditastevia
1/2 cucharaditabicarbonato de soda
--- Para el frosting:
1/2 tazaqueso crema
jugo de un limón verde
1/4de taza mermelada de fresa

Guardada

Paso a paso

1

Precalienta la wafflera por 5 minutos.
2

En un procesador de comidas pon la harina de arroz, el huevo, la clara, la leche de almendras, la stevia y el bicarbonato de soda. Mezcla hasta que tengas una mezcla homogénea. Aparta.
3

El frosting: en un bowl mediano pon el queso crema, el limón y la mermelada de fresa. Revuelve hasta que tengas una mezcla homogénea. Aparta.
4

Pon una parte de la mezcla de waffles en la wafflera, pon dos cucharadas de frosting, y pon otra parte de la mezcla de waffles encima. Cierra y deja por 5 minutos o hasta que estén doraditos a tu gusto.
5

Sirve cortando en triángulos y pon el resto del frosting encima. Yo acompañé con un café negro. #VaciaTuNevera