Picar la cebolla, el morrón, cebollita de verdeo ; el ajo. La acelga y reservar luego rallar la zanahoria y un poco de zapallo..cortar en cubito la papa y zapallito a gusto que ustedes quieran echarle

Luego en una olla.. colocar un chorro de aceite y freír la cebollo, el morrón, el verdeo y el ajo todo juntos con la carne picada.. luego agregarle el caldo con un poco de agua hervida.. y dejar cocinar

Luego que aha hervido agregar.. la papa y el zapallo rallado y en cubo junto con la zanahoria y dejar cocinar todo.. agregar agua hervida 1 taza

Ya cuando este listo la papa agregar los condimentos.. y el arroz.. esperar que se cocine el arroz y listo aa disfrutar..