Una cena de carne y verduritas

Name: Una cena de carne y verduritas
Yield: 4 raciones
Cuisine: de Costa Rica
Ingredients: 1 taza arroz blanco; 1/2 kilo posta de cerdo; 1/2 kilo papas; 1/4 kilo Vainicas; 1 Chile dulce; Sal, pimienta, ajo en polvo, orégano; 1 taza salsa de tomate; 1/8 de barra de mantequilla

Wagner @cook_11708732

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Ingredientes

4 raciones

1 tazaarroz blanco
1/2 kiloposta de cerdo
1/2 kilopapas
1/4 kiloVainicas
1Chile dulce
Sal, pimienta, ajo en polvo, orégano
1 tazasalsa de tomate
1/8de barra de mantequilla

Guardada

Paso a paso

1

Poner a hervir las papas y las vainicas en agua con sal consomé.
2

Arreglar la carne con salsa de tomate, sal, pimienta, ajo en polvo, orégano.
3

Meter la carne al horno por 35 min a 280°
4

Escurrir las papas y vainicas.
5

En una sartén con mantequilla echar las papas, vainicas y chiles. Añadir sal y pimientas.
6

Después de que la carne esté casi lista incorporar las verduras en el horno junto a la carne.