Misma masa de pasta frola (receta anterior). Una vez hecha la masa, poner a hornear con un poco de papel alumino y porotos en el centro de la masa para ayudar a que no se eleve.

Una vez transcurridos los 15 minutos de hornear la masa. Dejarla enfriar, desmoldar y colocarle el dulce de leche, las bananas previamente cortadas en rodajas y mojadas con gotas de limón(ayuda a que no se oxide ni se ponga negra).

En los bordes se le agrega miel(ayuda a pegar el coco) pasar con pincel para luego polvorear con coco rallado.

Por último, le pasamos baño de chocolate en forma de tiras.