Para hacer la masa disolver la levadura en la leche tibia y luego batirla con el azúcar y la sal, y agregar gradualmente la mitad de la harina sin tacc. Mezclar bien. Incorporar el resto de la harina junto con la manteca y trabajar la masa hasta formar un bollo lo más uniforme posible.

Tapar y dejar levar en un lugar tibio durante unos 45min.

Una vez elevada, amasar lo más que podamos y hay que lograr que la masa no se pegue (yo en mi caso le fui agregando más de la harina sin tacc mientras iba amasando)

Una vez amasada estirarla en una pizzera o hacer bollitos chiquitos y hacer pizzetitas chiquitas (como las que se ven en la foto) pincelar con salsa de tomate y cocinar en horno a fuego mediano durante unos 15 min!