Arroz con leche 🍶 cremoso con aroma alimonado 🍋
Norali @norali
Este es uno de los tantos postres preferidos de mi marido en invierno. Le encanta aún tibio y con el plus de una cucharada generosa de dulce de leche 😂.
Arroz con leche 🍶 cremoso con aroma alimonado 🍋
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marcela Rri“Una bomba! 😁” -
tauro03“Norali, siempre sigo tus recetas que son super! Esta vez improvise e hice así; 1 lt de leche y 10 cucharadas de azúcar. Cuando empezó a hervir; 10 cucharadas de arroz, cáscara de medio limón (solo la parte amarilla) y 10 clavitos de olor. Agregue 1 yema batida sin azúcar. Cuando el arroz estuvo a punto retire del fuego (35 o 40 minutos)... Quedó cremoso y realmente espectacular!!! La base fue toda tuya. Todo a fuego lento y olla destapada. Gracias!!!” -
Vane Pietropaoli“Súper cremoso, me encantó !!! Yo lo acompaño con dulce de leche y lo entibio un poco para comerlo. ❤😋 gracias por la receta!” -
Taila“Mi postre preferido!!! Riquisimo” -
leto“Un espectáculo! Súper cremoso con arroz doble carolina! Le puse ralladura de limón y canela en polvo. Cambié el azúcar por edulcorante, tengo que probarlo con leche vegetal. Gracias!!!” -
Alina Krunfli.“Quedó súper cremoso! Me gustaría saber las proporciones para 1 litro de leche así hago mayor cantidad. Yo cambié el limón por naranja y le agregué esencia de vainilla...”
Este es uno de los tantos postres preferidos de mi marido en invierno. Le encanta aún tibio y con el plus de una cucharada generosa de dulce de leche 😂.
Paso a paso
- 1
Poner la leche en una ollita de fondo grueso junto con el azúcar y la cascarita de limón. OJO SACÁ CON CUIDADO CON UN CUCHILLO AFILADO SOLO PARTE AMARILLA. A mí se me fue un poco de parte blanca y le dejó un saborcito amargo.
- 2
Una vez que la leche llegó a punto de hervor. Agregar el arroz. Revolver y dejar cocinar destapado hasta que el grano de arroz está cremoso. A mí me llevó unos 25 minutos aproximadamente.
- 3
Servir tibiecito o como más te guste.
- 4
Podés agregarle un poquito de canela por encima o 1 cucharada de dulce de leche 😋.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Norali le encantará ver cómo quedó.
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