Chilaquiles en salsa de tomate con jalapeño

Name: Chilaquiles en salsa de tomate con jalapeño
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 kg tomate de su preferencia; 5 pzs. Chile jalapeño; 1 cuarto cebolla; 2 dientes ajo; al gusto Sal; al gusto Pimienta; al gusto Queso fresco o cotija; 1 cuarto cebolla finamente picada; 1/2 kilo tortilla cortada en forma de totopo

Juan Antonio Rodriguez Ruvalcaba @cook_12632758

TIJUANA, BAJA CALIFORNIA

Porque simplemente está deliciosamente picosita

Chilaquiles en salsa de tomate con jalapeño

Juan Antonio Rodriguez Ruvalcaba @cook_12632758

TIJUANA, BAJA CALIFORNIA

Porque simplemente está deliciosamente picosita

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Ingredientes

1 kgtomate de su preferencia
5 pzs. Chile jalapeño
1 cuartocebolla
2 dientesajo
al gustoSal
al gustoPimienta
al gustoQueso fresco o cotija
1 cuartocebolla finamente picada
1/2 kilotortilla cortada en forma de totopo

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Paso a paso

1

Dorar los totopos
2

Cocer el tomate, el Chile jalapeño, y el cuarto de le cebolla, añada los dos dientes de ajo y licúe, sazónelo con sal y pimienta al gusto
3

Una vez terminada la salsa, bañe los totopos, y agregue, queso y cebolla finamente picada
4

Disfrutemos, buen provecho

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Juan Antonio Rodriguez Ruvalcaba @cook_12632758

martes, 07 de agosto de 2018 a las 09:09 AM

TIJUANA, BAJA CALIFORNIA

Comentarios

Berenice Jasso @cook_berejasso

miércoles, 08 de agosto de 2018 a las 10:21 PM

Me gustan muchísimo los chilaquiles! Son de mis comidas favoritas, me gustó lo fácil que lo dices... sin esfuerzo, rápido y además es una receta económica!

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